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老年营养师

熊萌萌

老年营养师
phone138 0013 8000
city北京
gender女
birth1989年5月
job_status离职-随时到岗
intended_city北京
max_salary12-18K
个人总结

8年临床营养与养老膳食管理经验,专注老年慢病营养干预、吞咽障碍膳食与营养不良筛查。熟悉MNA-SF、NRS2002等评估工具,能独立完成营养方案制定、食谱编制与效果随访。曾将养老机构营养不良发生率由31%降至18%,具备注册营养师资质与团队培训经验。

工作经历
北京康颐养老服务中心
养老机构医养结合
北京
高级营养师 / 营养膳食主管
老年营养评估膳食管理
2022年9月 - 至今
  • 负责320位在院老人营养筛查与评估,建立一人一档营养档案,年度营养不良发生率由31%降至18%。
  • 主导糖尿病、高血压及吞咽障碍老人个性化膳食方案制定,每月更新软食与糊化食谱,满意度达96%。
  • 组织护理员开展营养知识与进食照护培训12场,累计覆盖180人次,噎呛事件同比下降40%。
北京仁和医院临床营养科
综合医院临床营养
北京
临床营养师
临床营养干预营养风险筛查
2020年7月 - 2022年8月
  • 承担老年科及内分泌科患者营养会诊,年均完成营养评估与干预约650例,方案执行依从率提升至85%。
  • 参与老年住院患者营养风险筛查流程优化,NRS2002筛查覆盖率由62%提升至95%。
  • 开展社区老年人营养健康讲座20场,累计服务居民600余人次,获院级健康宣教表彰。
证书与认证
注册营养师 - 中国营养学会
2019年11月

具备独立开展营养评估与膳食指导的执业资质。

公共营养师(二级) - 人力资源和社会保障部
2016年6月

掌握营养调查、食谱编制与营养教育核心技能。

教育背景
首都医科大学
双一流医学类院校
北京
营养与食品卫生学 硕士
2019年8月 - 2021年5月

研究方向为老年人群营养状况与慢病关系,参与省部级课题1项。

河北医科大学
医学类院校本科
石家庄
食品卫生与营养学 本科
2016年8月 - 2020年5月

主修临床营养学、食品化学与营养流行病学,连续两年获校级奖学金。

技能
老年营养评估(MNA-SF/NRS2002)
慢病膳食方案与食谱编制
吞咽障碍膳食(软食/糊化)管理
营养档案建立与随访
营养健康宣教与护理员培训
营养配餐软件与办公软件
主要成就
营养不良率显著下降

在养老机构建立系统化营养筛查机制,一年内营养不良发生率由31%降至18%。

进食安全风险管控

优化吞咽障碍老人进食照护流程,噎呛事件同比下降40%。

健康宣教持续输出

累计开展社区与院内营养讲座30余场,覆盖老年居民及照护人员近800人次。

其他信息
到岗时间:

离职状态,可在1周内到岗。

语言能力:

普通话二级甲等,英语CET-6,可阅读英文营养文献。

出差意愿:

可接受京津冀地区短期出差与社区外派服务。

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