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食品产品助理

熊萌萌

食品产品助理
phone138 0013 8000
city杭州
gender女
job_status离职-随时到岗
intended_city杭州
max_salary8-12K
个人总结

2年食品行业产品助理经验,熟悉休闲食品从选品、打样到上市的全流程跟进,擅长竞品调研与卖点提炼。熟练使用Excel与飞书多维表格做销售数据分析,曾推动2款新品上市首月销售额突破30万元。做事细致、沟通顺畅,能高效协同研发、供应链与电商运营团队。

工作经历
杭州味知源食品有限公司
休闲食品自有品牌
杭州
食品产品助理
产品调研新品上市
2023年7月 - 至今
  • 负责休闲零食新品调研与选品,输出12份竞品分析报告,支撑3款新品立项。
  • 跟进打样与试产共20余次,协调研发与工厂,将新品上市周期缩短约15天。
  • 整理月度销售数据并复盘,推动2款主推品动销率提升18%。
宁波鲜丰食品贸易有限公司
食品贸易电商渠道
宁波
产品助理(实习)
SKU管理文案整理
2022年9月 - 2023年6月
  • 协助维护SKU资料与包装文案,完成80余款产品信息标准化归档。
  • 参与电商详情页卖点梳理,协助3款产品页面转化率提升约10%。
项目经验
低糖坚果新品上市项目 - 产品助理
2024年3月 - 2024年8月
  • 完成目标人群与价格带调研,输出定价建议,上市首月销售额达32万元。
  • 协同供应链确认包装与成本,将单袋成本控制在预算内并降低约6%。
教育背景
浙江工商大学
省重点双一流学科
杭州
食品质量与安全 本科
2018年9月 - 2022年6月

相关课程:食品工艺学、食品营养学、市场营销、统计学。

技能
竞品调研与卖点提炼
Excel销售数据分析
新品上市流程跟进
飞书多维表格
食品标签法规基础
跨部门沟通协作
证书与认证
食品检验员(高级) - 中国轻工业联合会
2022年5月

具备食品理化与微生物检验基础能力。

大学英语四级(CET-4) - 教育部教育考试院
2020年12月

具备英文资料阅读能力。

荣誉奖项
校级优秀毕业生
校级二等奖学金
其他信息
到岗时间:

离职状态,一周内可到岗,可接受短期出差。

作品集:

可提供新品调研报告与上市复盘文档样例。

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