餐饮巡店督导简历模板

• 负责广州、佛山共32家直营门店的月度巡检，按QSC标准出具稽核报告并跟进整改闭环，门店平均稽核得分由82分提升至91分。
• 针对出餐慢、客诉高的8家门店开展专项辅导，优化排班与前厅动线，单店月均营业额提升约12%。
• 组织新店长与储备干部培训12场，覆盖60余人次，帮助新开门店3个月内通过总部验收。

• 负责门店日常值班管理，统筹前厅后厨20余人排班与现场协调，高峰期出餐时效缩短约15%。
• 执行食品安全与卫生自查，连续12个月门店食安检查零扣分，顾客满意度评分稳定在4.7分以上。
• 带教新员工18名，其中5人晋升为领班，门店人员月度流失率下降至8%以内。

主修课程：管理学、市场营销、运营管理；在校期间担任班级生活委员。