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连锁采购总监

熊帅帅

连锁采购总监
phone138 0013 8000
city上海
gender男
job_status在职-考虑机会
intended_city上海
max_salary40-50K
教育背景
上海财经大学
211双一流
工商管理 本科
上海2016年8月 - 2020年5月

主修供应链管理、采购与库存控制。

技能
品类采购与结构优化
供应商开发与管理
采购成本管控
自有品牌开发
供应链数字化
团队管理与培养
合同谈判
库存与周转管理
跨区域门店协同
荣誉奖项
集团年度优秀管理者
全国采购技能大赛二等奖
志愿服务经历
零售公益助农志愿者
中国连锁经营协会
上海2023年1月 - 至今
  • 参与农产品产销对接公益项目,协助12个县域合作社对接商超渠道。
个人总结

12年连锁零售采购经验,其中6年负责全国采购团队管理,覆盖生鲜、食品、日化三大品类,年采购规模超18亿元。擅长供应商体系搭建、品类结构优化与成本管控,主导产地直采与自有品牌开发,累计降本超1.2亿元。具备跨区域门店协同与数字化采购落地经验,能带团队完成毛利与周转双目标。

工作经历
永辉超市股份有限公司
上海
连锁零售上市公司
连锁采购总监
2022年9月 - 至今
品类采购供应商管理
  • 统筹全国生鲜与食品品类采购,年采购额18亿元,主导产地直采比例由35%提升至62%,采购成本下降8.5%。
  • 搭建供应商分级与考核体系,淘汰低效供应商120家,核心供应商履约准时率提升至98%。
  • 推动采购数字化系统上线,需求预测准确率提升15%,生鲜损耗率由6.2%降至4.1%。
大润发商业有限公司
上海
连锁商超全国连锁
采购经理
2020年7月 - 2022年8月
自有品牌成本管控
  • 负责华东区日化与食品品类采购,管理SKU 3200个,年度销售额6.5亿元,毛利率提升2.3个百分点。
  • 主导自有品牌开发12个系列,上市首年贡献销售额8000万元,综合毛利高于同类商品6个百分点。
  • 建立区域比价与集中议价机制,年度采购成本节约约3200万元。
主要成就
采购降本

主导集采与产地直采改革,三年累计为公司节约采购成本超1.2亿元。

团队建设

从零组建30人全国采购团队,培养5名品类负责人,团队年度流失率低于8%。

自有品牌突破

推动自有品牌SKU扩展至260个,占整体销售额比重由3%提升至11%。

项目经验
产地直采体系建设项目
2024年3月 - 2024年5月
项目负责人
  • 牵头搭建生鲜产地直采网络,签约基地46个,直采品类覆盖果蔬、肉禽共18个。
  • 项目落地后采购成本下降8.5%,生鲜到店新鲜度评分提升至4.6分。
其他信息
到岗时间:

离职后一周内可到岗,可接受全国出差。

驾驶资质:

持C1驾照,可自驾巡店与基地考察。

证书与认证
注册采购经理(CPM) - 中国物流与采购联合会
2019年6月

采购与供应链管理专业能力认证。

高级采购师 - 人力资源和社会保障部
2017年11月

采购职业资格高级认证。

语言能力
英语(CET-6)可阅读英文合同与供应商资料,进行日常商务沟通。

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