采购物流总监
采购物流总监
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品类采购总监
熊帅帅
展现专业实力，创造职场价值。品类采购总监
个人总结
12年快消与零售行业采购经验，其中6年负责食品与日化品类全国采购管理，累计管理年采购额超8亿元。擅长品类策略制定、供应商开发与谈判、成本优化及供应链风险管控，主导多个品类降本与集中采购项目。具备10人以上团队管理经验，熟悉SAP、SRM系统及国内主流零售渠道运作。
工作经历
上海优鲜商业有限公司
连锁零售快消品
上海
品类采购总监
品类管理供应商管理
2022年9月 - 至今
- 负责食品与日化两大品类全国采购，年采购额8.2亿元，统筹12人采购团队及品类策略落地。
- 主导供应商集中整合，将核心供应商由86家精简至52家，采购综合成本下降9.6%。
- 搭建品类月度复盘与价格监控机制，缺货率由4.3%降至1.8%，供应商准时交付率提升至96%。
华东商贸集团有限公司
商贸流通快消品
上海
高级采购经理
采购谈判成本控制
2020年7月 - 2022年8月
- 负责休闲食品品类采购，年采购额3.5亿元，完成年度降本目标120%。
- 开发并引入18家区域优质供应商，新品年贡献销售额约6000万元。
- 推动采购流程线上化，合同审批周期由15天缩短至5天，采购效率提升约40%。
主要成就
品类降本9.6%
通过集中采购与供应商整合，两年累计节约采购成本约7800万元。
团队建设
搭建12人品类采购团队，培养3名采购经理独立负责子品类。
供应保障
建立双供应商备份机制，核心品类断供风险下降70%。
项目经验
食品品类集中采购降本项目 - 项目负责人
2022年4月 - 2023年6月
- 梳理SKU结构并合并重复品类，淘汰低效SKU约320个，库存周转天数缩短6天。
- 通过招标与年度框架协议谈判，核心品类采购单价平均下降11%，年节约成本约4200万元。
供应商分级管理体系搭建 - 项目负责人
2023年9月 - 2024年8月
- 建立质量、交付、成本、服务四维评分模型，覆盖120家供应商并实现季度动态评级。
- 推动末位供应商整改与淘汰，供应商整体履约合格率由88%提升至95%。
教育背景
江南大学
211双一流
无锡
食品科学与工程 本科
2016年8月 - 2020年5月
主修食品工艺学、供应链管理、市场营销等课程。
技能
品类策略与规划
供应商开发与管理
采购谈判与成本控制
供应链风险管控
SAP / SRM系统
团队管理与跨部门协同
证书与认证
注册采购师（CPP） - 中国物流与采购联合会
2018年6月
证明采购与供应链专业能力。
供应链管理师（二级） - 人力资源和社会保障部
2021年11月
证明供应链规划与运营能力。
其他信息
到岗时间:
在职，一个月内可到岗。
出差安排:
可接受全国范围出差及短期外派。
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