外卖运营负责人
外卖运营负责人
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外卖运营
个人总结
3年外卖平台运营经验，熟悉美团、饿了么、抖音外卖的店铺搭建、活动投放与流量运营。擅长满减与爆品组合设计、商圈竞对分析及复购提升，曾将单店月GMV从18万提升至32万。数据敏感，能独立完成经营诊断与月度复盘。
工作经历
杭州味享餐饮管理有限公司
杭州
连锁餐饮外卖品牌
外卖运营专员
2023年7月 - 至今
平台运营活动策划
- 负责12家门店美团、饿了么店铺运营，月均GMV由86万提升至124万。
- 优化满减与爆品套餐结构，客单价提升9%，差评率降至1.2%以下。
- 建立周度经营复盘机制，推动门店出餐超时率下降35%。
杭州速达网络科技有限公司
杭州
本地生活服务代运营
外卖运营助理
2022年7月 - 2023年6月
店铺搭建数据复盘
- 负责8家商户外卖代运营，3个月内新店月单量从600单提升至2100单。
- 通过商圈竞对定价与关键词优化，店铺曝光量提升约60%。
项目经验
抖音外卖团购新渠道试点
2025年3月 - 2025年8月
运营负责人
- 牵头5家门店上线抖音外卖团购，设计引流套餐与达人合作方案。
- 试点期新增订单占比达18%，带动门店整体月GMV增长约11%。
门店评分提升专项
2024年4月 - 2024年9月
项目执行
- 梳理差评原因并推动出餐与包装整改，建立评价回访话术。
- 门店评分由4.3提升至4.7，复购率提升约7个百分点。
主要成就
单店GMV翻倍增长
接手低效门店后6个月内月GMV由18万提升至32万。
平台评分领先
所辖门店评分稳定在4.7以上，进入区域前列。
活动ROI优化
通过投放结构调整，活动投入产出比提升约25%。
其他信息
到岗时间:
离职状态，一周内可到岗。
出差意愿:
可接受区域内门店巡店与短期出差。
工具能力:
熟练使用美团商家后台、饿了么商家版、抖音来客及Excel。
证书与认证
美团外卖商家运营能力认证 - 美团
2024年5月
证明平台店铺运营与活动投放能力。
电子商务师（四级） - 人力资源和社会保障部
2023年9月
证明电商运营基础职业能力。
教育背景
浙江工商大学
省重点双一流
市场营销 本科
杭州2018年9月 - 2022年6月
相关课程：消费者行为学、市场调研、数据分析基础。
技能
美团/饿了么商家后台运营
满减与活动方案设计
商圈竞对与经营数据分析
抖音外卖团购运营
Excel数据透视与报表
门店出餐与配送时效协同
荣誉奖项
2024年度区域优秀运营奖
校级优秀毕业生
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